こんにちはエゾスマです 昨日、サクラマスの身を凍らせておいたのを食べました✨ アニサキス対策で冷凍して薄く切って食べます。 サクラマスのルイベ これが旨いんです サーモンより味は少し薄く上品な感じです 香りも良いです 國稀という日本酒と頂きました …