エゾ☆スマイル(エゾスマ)

北海道から~釣り・食・介護 日常を綴ります

サクラマスのルイベ

こんにちは👋😃エゾスマです🎵

昨日、サクラマスの身を凍らせておいたのを食べました✨

アニサキス対策で冷凍して薄く切って食べます。

 

サクラマスのルイベ


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これが旨いんです😋

サーモンより味は少し薄く上品な感じです🎵

香りも良いです🎵

國稀という日本酒と頂きました😊

1年ぶりのサクラマスでのルイベ、最高でした🙌

明日はまたヒラメ、サクラマスを狙いに行ってきま~す🎣

ちなみに釣る自信はないです😅

それではまた~👋